Description
I Fagioli di Sarconi sono coltivati da secoli in una particolare zona della Basilicata che, grazie ad un clima favorevole e alla conformazione del terreno, rendono la produzione di fagioli di elevata qualità e assolutamente distinguibili dalle altre varietà esistenti.
La Munachedda nera è uno dei migliori ecotipi di fagioli di Sarconi Igp. Questi fagioli appaiono piccoli, di forma ovoidale, di colore bianco e nero uniti in forme irregolari con prevalenza ora dell’uno e ora dell’altro.
Sono ottimi fagioli sia per insalate estive, per piatti invernali come pasta e fagioli o anche ridotti in crema come contorno.
Peso della confezione: 500g
