Fagioli IGP di Sarconi – Verdolino

I Fagioli di Sarconi sono coltivati da secoli in una particolare zona della Basilicata che, grazie ad un clima favorevole e alla conformazione del terreno, rendono la produzione di fagioli di elevata qualità e assolutamente distinguibili dalle altre varietà esistenti. La Munachedda nera è uno dei migliori ecotipi di fagioli di Sarconi Igp. Questi fagioli…

I Fagioli di Sarconi sono coltivati da secoli in una particolare zona della Basilicata che, grazie ad un clima favorevole e alla conformazione del terreno, rendono la produzione di fagioli di elevata qualità e assolutamente distinguibili dalle altre varietà esistenti. Questo ecotipo di fagiolo assomiglia ad un confetto, di forma ovoidale ed è bianco neve…

I Fagioli di Sarconi sono coltivati da secoli in una particolare zona della Basilicata che, grazie ad un clima favorevole e alla conformazione del terreno, rendono la produzione di fagioli di elevata qualità e assolutamente distinguibili dalle altre varietà esistenti. La tuvagliedda marrone è un fagiolo dal seme ovoidale maculato di colore bianco con macchie…

I ceci biologici sono prodotti e confezionati dall’azieda agricola Vaccaro, certificata Bioagricert. Questi legumi sono coltivati senza l’impiego di antiparassitari e di sostanze chimiche, utilizzando solo sistemi naturali, nel rispetto dell’ambiente e della qualità del prodotto. I ceci sono un’ottima fonte di proteine, con un contenuto proteico di due o tre volte superiore a quello…